οι ελαιώνες μας απλώνονται στους λόφους της Λέσβου,
αποπνέοντας αύρα καθαρού οξυγόνου και μεσογειακής γης
επισκεφτείτε την ελιά σας
Το νησί μας φημίζεται για τους απέραντους ελαιώνες, όπου εκατοντάδες δέντρα έχουν επιβιώσει ανά τους αιώνες πάνω σε βραχώδες και άγριο έδαφος.
Χαρακτηριστικό της Λέσβου είναι οι πέτρινες χτιστές “πεζούλες”, ειδικά διαμορφωμένες για να κρατάνε τις μεγάλες ρίζες των δέντρων. Οι κύριες ποικιλίες είναι:
• Κολοβή ή Βαλανολιά που είναι εγχώρια και μοναδική στον κόσμο
• Αδραμυτιανή ή Αϊβαλιώτικη, προερχόμενη από το Αδραμύττιο της Μικράς Ασίας, που εντοπίζεται κυρίως στη Λέσβο
Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στην περιοχή του Πλωμαρίου και είναι κυρίως μονοποικιλιακή Κολοβή, κάτι που δίνει στο ελαιόλαδό μας μια έντονη, φρουτώδη και γεμάτη γεύση. Τα δέντρα χρονολογούνται από το 1850 οπότε και αναφυτεύθηκαν μετά από έναν μεγάλο παγετό που κατέστρεψε την συντριπτική πλειοψηφία των ελαιόδεντρων της Λέσβου.
Τα νέα δέντρα κουβάλησαν οι αγρότες και τα ζώα τους στις πλάτες και τα μετέφεραν στις βουνοπλαγιές. Λόγω μεγάλης ανθεκτικότητας στο κρύο, οι νέες ρίζες έγιναν δέκα φορές μεγαλύτερα δέντρα από τα παλιά. Κατά τις επόμενες δεκαετίες το νησί γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη και το ελαιόλαδο της Λέσβου αναγνωρίστηκε παγκοσμίως ως κορυφαίας ποιότητας.
Οι δύο ελαιώνες μας απλώνονται μεταξύ των βουνοκορφών και του χωριού του Τρύγονα
Ελαιώνας Κουμαριές
Κουμαριά είναι το όνομα του δέντρου που περιβάλλει τον συγκεκριμένο ελαιώνα. Ένα αρχαίο δέντρο με θεραπευτικές ιδιότητες, από το οποίο παράγεται και εξαιρετικής ποιότητας μέλι. Πιστεύουμε πως η γλύκα του ελαιόλαδού μας προέρχεται από τη γειτονική βλάστηση και το βαθύ χρώμα του από το έντονο πράσινο του τοπίου.
Ελαιώνας Βεράντα
Τα ελαιόδεντρα της “Βεράντας” μας βρίσκονται στην κορυφή ενός λόφου, με θέα το χωριό του Τρύγονα. Οι πεζούλες που συγκρατούν τα δέντρα, δίνουν μια γενικότερη αίσθηση βεράντας, όπου το φρέσκο οξυγόνο και ελαφρύ αεράκι, αναζωογονούν τις αισθήσεις. Η ισορροπία στη γεύση του ελαιόλαδού μας είναι η ισορροπία που βρίσκουμε στην ίδια τη φύση.
