Ιστορία
Για εμάς μια ελιά,
είναι ένας ολόκληρος κόσμος.
Τα δέντρα της Λέσβου προερχόμενα από την αρχαιότητα, κουβαλούν στον καρπό τους ιστορία και γνώση!
Κρατώντας ζωντανή μια παράδοση αιώνων, με την mia elia, θέλουμε να βάλουμε στο τραπέζι σας, το λαδάκι που με αγάπη παράγουμε για την ίδια μας την οικογένεια.
Η ελιά είναι ένα δώρο της φύσης κι ένα μοναδικό δώρο για εσάς, για τους φίλους σας, για συναδέλφους και αγαπημένα πρόσωπα.
Οικογένεια
Είμαστε μια οικογένεια από το νησί της Λέσβου που θέλουμε να μοιραστούμε την αγάπη μας για τη φύση και το ελαιόλαδο με όλο τον κόσμο.
Τέσσερις γενιές μεγαλωμένες μέσα σε ελαιώνες, δε ξέρουμε άλλο από το αγνό παρθένο ελαιόλαδο που βρίσκαμε πάντα στο τραπέζι μας.
mia elia
μία ελιά
one olive tree
Ελαιώνες
Το νησί μας φημίζεται για τους απέραντους ελαιώνες, όπου εκατοντάδες δέντρα έχουν επιβιώσει ανά τους αιώνες.
Πλωμάρι
Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στην περιοχή του Πλωμαρίου και είναι κυρίως μονοποικιλιακή Κολοβή, κάτι που δίνει στο ελαιόλαδο μας μια έντονη, φρουτώδη και γεμάτη γεύση.
Υιοθεσία
Υιοθετώντας μια ελιά, γίνεστε κομμάτι της ιστορίας πίσω από τη γεύση, υποστηρίζετε την τοπική γεωργία και τη μακροχρόνια οικογενειακή μας παράδοση στην παραγωγή ελαιόλαδου.
Ελαιόλαδο
Η γεύση είναι πάντα καλύτερη όταν η διαδικασία γίνεται με αγάπη και εφαρμογή πατροπαράδοτης γνώσης.
Πιστεύουμε πως η γεύση κρύβεται στην ιστορία πίσω από την παραγωγή και γι’ αυτό ακριβώς δημιουργήσαμε την “mia elia”.
mia elia
μία ελιά
one olive tree
Τα Νέα μας
Μους σοκολάτας με Mia Elia έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Η μους σοκολάτας με Mia Elia έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι μια απλή και γευστική συνταγή που συνδυάζει την ένταση...
Συνταγή για ντιπ Φάβας
Ας δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε τη φάβα, ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που μπορεί να φαγωθεί είτε ως κύριο...
Σπιτικό Φιστικοβούτυρο με Ελαιόλαδο Mia Elia
Συστατικά: 400 γρ. ψημένα και αλατισμένα φιστίκια 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Mia Elia 2 κ.σ. μέλι Οδηγίες: Βάζουμε στο μπλεντερ τα φιστίκια μαζί...
