Υιοθετήστε μια ελιά: Ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο δώρο για τους αγαπημένους σας
Τι θα έλεγες, όμως, αν αυτή τη γιορτινή περίοδο, μαζί με το Χριστουγεννιάτικο δέντρο, να στόλιζες και μια ελιά; Όχι όμως μια οποιαδήποτε ελιά, αλλά τη δική σου ελιά!
Ελαιόλαδο – Ο ‘’Υγρός Χρυσός’’ κατά τον Όμηρο
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα θεμελιώδη στοιχεία της Μεσογειακής διατροφής.
Γιορτάστε το Halloween: Παραδοσιακή Κολοκυθόπιτα
Το Halloween είναι προ των πυλών και τι καλύτερος τρόπος να το γιορτάσετε παρά με τα τρομακτικά νόστιμα παραδοσιακά κολοκυθοπιτάκια από τη Λέσβο; Σας εγγυόμαστε ότι θα κάνουν σίγουρα τη γιορτή αυτή αρκετά πιο τρομακτική και νόστιμη.
Τι σημαίνει το “έξτρα” στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο;
Το πιο εκλεκτό εξαιρετικά παρθένο ελαιολάδο παρασκευάζεται συνδυάζοντας την παράδοση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά αλλά και με σύγχρονες μεθόδους και γνώσεις.
Διατηρώντας την Ιστορία Ζωντανή: Παραδοσιακή Μέθοδος Παρασκευής Ελαιολάδου στη Λέσβο
Το ελαιόλαδο ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής στη Μεσόγειο από τα αρχαία ακόμη χρόνια γι’ αυτό και παράγεται με μεράκι έκτοτε. Συγκεκριμένα στη Λέσβο, η παραγωγή ελαιολάδου κατέχει βαθιές ρίζες γι’ αυτό και οι οικογένειες που το παράγουν χρησιμοποιούν από παλιά τις δικές τους παραδοσιακές μεθόδους για την παραγωγή του καταπληκτικού αυτού δώρου από τη φύση.
5 + 1 Tips και ιδέες για τη Μεσογειακή διατροφή
Το μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής είναι αναμφίβολα ένας εξαιρετικός τρόπος να παραμείνετε υγιείς. Ξεκινήστε το ταξίδι προς την ευεξία, αγοράζοντας το δικό σας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από το νησί της Λέσβου. Υιοθετήστε Μια Ελιά και απολαύστε το πολύτιμο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της απευθείας στο κατώφλι σας!
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι: Ένα φυσικό φάρμακο
Εάν θέλεις να διατηρήσεις καλή υγεία και να βελτιώσεις την ποιότητα της ζωής σου, θα πρέπει να αρχίσεις να φροντίζεις τον εαυτό σου τόσο ψυχικά όσο και σωματικά.
Πολύ περισσότερο από ένα απλό ελαιόλαδο
Η υιοθεσία μιας ελιάς σημαίνει πολύ περισσότερα από το να λαμβάνουμε το πολύτιμο, εκλεκτό ελαιόλαδο της. Είναι μια μαγική διαδικασία, η οποία μπορεί να αλλάξει τη ζωή κάποιου.
Χρυσό Βραβείο για τη Mia Elia στα Berlin GOOA 2021
Για ακόμα μία χρονιά το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Mia Elia διακρίνεται για την μοναδική ποιότητα του σε έναν από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας ελαιολάδων παγκοσμίως, τα Διεθνή Βραβεία Ελαιολάδου Βερολίνου, κατακτώντας Χρυσό βραβείο.
Τα Πασχαλινά έθιμα της Λέσβου
Στην πανέμορφη, γραφική Λέσβο, αναβιώνουν κάθε χρόνο με ευλάβεια πανάρχαια πασχαλινά έθιμα. Το Πάσχα αποτελεί την ιδανική ευκαιρία να γνωρίσει κάποιος το αυθεντικό αυτό ελληνικό νησί και να πάρει μέρος στις πασχαλινές παραδόσεις του.
Το παλαιότερο μπουκάλι ελαιόλαδο στον κόσμο
Το παλαιότερο εμφιαλωμένο μπουκάλι ελαιόλαδο βρέθηκε στην αρχαία ρωμαϊκή πόλη του Herculaneum, κοντά στη σύγχρονη Νάπολη. Η ανακάλυψη αυτή είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς ρίχνει φως στη μοριακή εξέλιξη του ελαιόλαδου με την πάροδο του χρόνου!
Ελαιόλαδο ή Λάδι Καρύδας;
Το ελαιόλαδο και το λάδι καρύδας, είναι εξαιρετικά παραδείγματα υγιεινών λιπαρών και έχουν πολύ υψηλή θρεπτική αξία. Επίσης, έχουν χαρακτηριστεί από πολλούς ως υπερτροφές (superfoods).
