Σήμερα, γιορτάζουμε κάτι τόσο θεμελιώδες που μερικές φορές το θεωρούμε δεδομένο και το παραμελούμε.
Η γη μας καλύπτεται κατά 70% από νερό το οποίο ξεδιψάει το χώμα μας ώστε να ευδοκιμήσει η ζωή! Στη Μία Ελιά προστατεύουμε το νερό μας από τη μόλυνση επειδή χάρη σε αυτό τα δέντρα μας μεγαλώνουν και επειδή είναι το βασικό στοιχείο της ίδιας μας της ύπαρξης.
Ας μυηθούμε σε νέους τρόπους για να προστατεύσουμε τους ωκεανούς και τους υγρότοπους. Ας αυξήσουμε την ασφαλή επαναχρησιμοποίηση των απόνερων και, το κυριότερο για εμάς, ας υιοθετήσουμε καινοτόμες γεωργικές τεχνικές. Οφείλουμε να μάθουμε να χρησιμοποιούμε το νερό πιο υπεύθυνα καθώς είναι το πολυτιμότερο αγαθό έχοντας υπόψη μας τους λιγότερο τυχερούς ανθρώπους που δεν το έχουν άμεσα διαθέσιμο. Η δική μας ευθύνη είναι να σεβόμαστε όλο το οικοσύστημα που μας περιβάλλει ώστε να παράγουμε το πιο ποιοτικό ελαιόλαδο με τον πιο οικολογικό τρόπο.
Κοινοποίηση
